东莞市轻工业学校
东莞市轻工业学校西餐烹饪专业
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- 学费:电询
- 学制:电询
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电话:0769-89980702
西餐烹饪专业概述:
西餐烹饪专业是一门涉及在厨房开展活动的餐饮专业,专业的学习内容主要包括欧洲料理配方制作、欧洲风味食谱的做法、西餐烹饪技术和食材选择、餐桌服务礼仪、西餐厨房管理等。此外,学生还将学习西餐服务技能、烹饪视觉技巧、厨房管理技能、卫生安全、管理效率小组等课程。
西餐烹饪专业就业薪资高吗?
西餐烹饪专业的就业薪资高。根据相关数据,一般来说,西餐厨师薪资水平在6000-8000之间,而且就业前景也很好,如果有更多工作经验,可以获得更高的薪资。
东莞市轻工业学校西餐烹饪
专业(技能)方向:中餐烹调、中式面点制作
职业资格证书举例:中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
对应职业(岗位):中式烹调师(4-03-01-01)、中式面点师(4-03-01-02)、营养配餐员(4-03-04-01)、厨政管理师☆(X4-03-99-01)、调味品品评师☆
继续学习专业举例:高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程